forums

اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم يمكنك تسجيل الدخول اذا كنت منتسبا أو يشرفنا التسجيل معنا لتنضم الى أسرة منتدانا

منتديات ادبية ثقافية اسلامية منوعه


    محشـي الدجـآج التركـي (بالصور)

    شاطر
    avatar
    عاشقة الجنة
    عضو ملكي
    عضو ملكي

    انثى المشاركات : 211
    البلد : فلسطين الحبيبة ولاجئى في لبنان
    الهواية :
    { مزآجي ..~ :
    [ Mms ..~ :
    دعاء المنتدى :
    تاريخ التسجيل : 04/04/2009

    محشـي الدجـآج التركـي (بالصور)

    مُساهمة من طرف عاشقة الجنة في الأحد مايو 17, 2009 3:00 pm


    salam











    المقادير:

    صدوردجاج يعادل دجاجه كبيره

    كوب أرز مصري

    2 /1 كوب زيت نباتي

    2 كوب ماء مغلي

    1 بصل

    2 ملعقة طعام صنوبر

    2 ملعقة طعام زبيب

    1ملعقة شاي نعناع مجفف

    1 ملعقة شاي قرفة (دارسين)

    ملح + فلفل أسود


    طريقة التحضير:


    1- اغسلي الدجاجة جيداًمن الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.

    2- ضعي الزيت في إناء على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي

    3- ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه

    4- ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج.

    5- احضري الدجاجه واحشيها بالارز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان

    6- بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً.

    7- اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس وقطعيه كما في الشكل ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقه


    الف صحه وهنا على قلب الجميع

    avatar
    ~..ShGa . }
    عضو جديد
    عضو جديد

    انثى المشاركات : 23
    البلد : egypt
    المزاج : fine
    الدولة :
    { مزآجي ..~ :
    [ Mms ..~ :
    دعاء المنتدى :
    تاريخ التسجيل : 09/05/2009

    رد: محشـي الدجـآج التركـي (بالصور)

    مُساهمة من طرف ~..ShGa . } في الأربعاء مايو 20, 2009 4:03 am

    مشكورة على الوصفة اللذيذة

    تقبلي مروري

    سي يووو

    rose
    avatar
    امير
    مدير عام
    مدير عام

    ذكر المشاركات : 1041
    البلد : مصر أم الدنيا
    الدولة :
    المهنة :
    الهواية :
    { مزآجي ..~ :
    الأوسمة :
    [ Mms ..~ :
    دعاء المنتدى :
    تاريخ التسجيل : 01/01/2009

    رد: محشـي الدجـآج التركـي (بالصور)

    مُساهمة من طرف امير في الأربعاء مايو 20, 2009 4:04 am



    • شكرا على الموضوع والوصفة اختي

      بارك الله فيكي

      تقبلي مروري

    rose


    _________________


    avatar
    عاشقة الجنة
    عضو ملكي
    عضو ملكي

    انثى المشاركات : 211
    البلد : فلسطين الحبيبة ولاجئى في لبنان
    الهواية :
    { مزآجي ..~ :
    [ Mms ..~ :
    دعاء المنتدى :
    تاريخ التسجيل : 04/04/2009

    رد: محشـي الدجـآج التركـي (بالصور)

    مُساهمة من طرف عاشقة الجنة في الإثنين مايو 25, 2009 3:03 pm




    salam

    ShGa اختي الغالية .

    بارك الله فيكي

    ويعطيكي الف عافيه عسول

    ومشكوره كتير على مرورك

    وعلى الرد كلك زوق

    نورتي وان شاء الله بضالي منوره على طول
    avatar
    عاشقة الجنة
    عضو ملكي
    عضو ملكي

    انثى المشاركات : 211
    البلد : فلسطين الحبيبة ولاجئى في لبنان
    الهواية :
    { مزآجي ..~ :
    [ Mms ..~ :
    دعاء المنتدى :
    تاريخ التسجيل : 04/04/2009

    رد: محشـي الدجـآج التركـي (بالصور)

    مُساهمة من طرف عاشقة الجنة في الأحد نوفمبر 08, 2009 12:55 pm





    اخي الكريم امير


    مشكور كتير على مرورك


    وعلى الرد كلك زوق


    نورت اخي وان شاء الله بضل منور على طول

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد سبتمبر 23, 2018 8:25 am