forums

اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم يمكنك تسجيل الدخول اذا كنت منتسبا أو يشرفنا التسجيل معنا لتنضم الى أسرة منتدانا

منتديات ادبية ثقافية اسلامية منوعه


    البيتزا

    شاطر
    avatar
    عاشقة الجنة
    عضو ملكي
    عضو ملكي

    انثى المشاركات : 211
    البلد : فلسطين الحبيبة ولاجئى في لبنان
    الهواية :
    { مزآجي ..~ :
    [ Mms ..~ :
    دعاء المنتدى :
    تاريخ التسجيل : 04/04/2009

    البيتزا

    مُساهمة من طرف عاشقة الجنة في الأحد أغسطس 23, 2009 10:58 am


    salam
    البيتزا






    [size=12]المقادير



    العجينة



    بيضاتان
    3 ملاعق زبدة


    كوب حليب


    ملعقة صغيرة خميرة


    رشة ملح


    3 أكواب دقيق



    للصلصة



    4 حبات طماطم


    حبة فلفل حلو


    نصف حبة بصل


    زيتون مقطع دوائر


    ملعقتين زعتر


    جبنة وتونة حسب الرغبة




    الطريقة



    تخفق البيضاتان مع الزبدة أولاً ويضاف الملح ثم يوضع الحليب والخميرة والدقيق وتترك

    حتى ترتاح لمدة ساعة. نبدأ بتحضير الصلصة إلى حين ما ترتاح العجنة: تقطع حبات

    الطماطم إلى مربعات صغيرة والبصل ومن بعد نضع قليل من الزيت في الطنجرة ونضع فيه

    البصل حتى يتحمر قليلاً ثم نضع عليه الطماطم والملح ويترك ليتسبك. ندهن الصينية بالقليل

    من الزيت ونرشها بالدقيق، نفرد العجينة ونضع عليها الصلصة وشرائح الفلفل الحلو

    والزيتون والزعتر. تضاف التونة والجبن بحسب الرغبة وتخبز.



    الف صحه وهنا على قلب الجميع
    [/size]

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء يوليو 17, 2018 2:40 pm